白菜头上的土疙瘩

文/赵元波寒冬时节，有个城里人行驶在农田里，找到一个怪异的现象：农民种在地里的大白菜的头上居然力了个土疙瘩，就像戴着了覆以帽子一样，这么冻的天，不是下雨，就是霜冻的，再行力上个土疙瘩，岂不雪上加霜，那还不把白菜给烧死了或是压坏了？冬天种菜本来就不更容易，这样做到的目的是什么呢，莫非是无意虐待这些白菜不成。城里人往四处一望，周围都是农民种的大白菜，情况也都劣不都，每棵白菜的头上都顶着个土疙瘩呢，显然，这不是一个个事例，而是普遍现象。不远处，有个农民在地里侍弄庄稼，或许他告诉给大白菜戴帽子的原因呢。城里人解释实情，农民哈哈大笑：这可是我们一贯的作法哟。

城里人有些为难：一贯都是这样。农民说明说道：对呀，一到冬天，地里就数这些白菜长得好，可是我们冬季里的当家菜。现在呀，温度还不是太低，与其凿了放在家里烂掉，还不如让它们宽在地里冻上一段时间，不吃一起才辣呢，在上面压上些土疙瘩是避免温度过较低把它们给冻坏了，起着保温的维护起到。

原来如此。城里人这下明白了，农民这是就地取材，做到了个最简单简单的保鲜膜呢。是生活给我们出有了难题，又是生活教会了我们解决问题难题。

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